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                                      幼兒園廚房設(shè)計的注意事項有哪些

安全不是一件小事，生活中的一些無意識的行為可能會帶來不可預測的風險。幼兒園廚房是兒童生活和安全的場所，安全設(shè)施不允許馬虎。為了讓家長安心地把孩子送到幼兒園學習和成長，除了一些必要的幼兒園配置之外，幼兒園廚房設(shè)計在整個幼兒園設(shè)計中都不容忽視。畢竟，每個家長都希望自己的孩子吃得好，喝得好，玩得好，學得好，不要擔心孩子是否健康，安全，快樂。有時，幼兒園廚房的設(shè)計也可以使幼兒園有一個賣點，這是一種吸引孩子，父母和提高幼兒園檔次的方法。

1.廚房位置：應(yīng)位于兒童起居室的下風位置，與兒童起居室之間有適當距離，但接觸方便，不受風雨影響?？膳c起居室獨立連接，并與起居室相連。它可以設(shè)置在起居室的一端，并考慮諸如防止嚙齒動物，蒼蠅和水分等措施。

2，廚房應(yīng)設(shè)置專門的外部入口和出口，使雜項物流線與兒童流線分開，并應(yīng)設(shè)置雜物場。

3，廚房平面設(shè)計應(yīng)符合操作順序，合理組織內(nèi)部交通流線，避免生熱食品流線的交叉。
幼兒園設(shè)計

4，廚房應(yīng)有良好的路面，排氣設(shè)置，避免煙度計，將氣味帶入幼兒園的客廳。

5，廚房地板，墻裙和水槽，爐灶等應(yīng)有瓷磚鑲面或水磨石面層，以便于刷牙。地面應(yīng)有排水坡度（1％至1.5％）和地漏，房間應(yīng)設(shè)有排水溝，以便及時清除室內(nèi)地表水。

6，幼兒園在健康設(shè)計時應(yīng)考慮防鼠，飛，防潮等措施，配有紗門，紗窗等。
洗碗機配有一個特殊的“洗滌，沖洗和消毒”三層星形游泳池，配有餐具消毒和清潔柜。

7.當幼兒園設(shè)計為建筑物時，應(yīng)設(shè)置一個小型垂直升降梯。有兩種類型的食物梯子：一種是在廚房的準備室，適用于主體建筑中的兒童廚房;另一個是兒童起居室的公共交通空間。廚房毗鄰主樓或獨立的幼兒園。